Megdöbbentő videó a mesterséges élelmiszer adalékokkal kapcsolatos kísérletről.
Az EuroPRevent 2012 konferencia résztvevői azt az általános következtetést vonták le a kutatásokból, hogy az emberek többségének, akár egészséges, akár valamilyen szív-érrendszeri betegségben szenved, hasznára válik az olajos halak fogyasztása. Persze a halfogyasztás mellett mindenkinek törekednie kell arra is, hogy egészségesen étkezzen, ne dohányozzon és eleget mozogjon.
bővebben...
A fenti címmel jelent meg egy hangulatkeltő írás az index.hu oldalain, melyben az MTI-re hivatkozva elrettentő példaként állítják elénk a kínai kereskedők gátlástalan tartósítási módszereit... Pedig ha tudnák, a kinaiak csak le vannak tőlünk maradva egy pár évet...
A General Dentistry című lapban nemrég megjelent tanulmány arról számolt be, hogy a sport- és energiaitalok fogyasztása riasztó mértékben megnövelte a fogkárosodások mértékét, főként a tizenévesek körében, ugyanis az italok magas savtartalma károsítja a fogak külső rétegét, vagyis a fogzománcot. Amint arról Poonam Jain, a tanulmány szerzője beszámolt, a fiatalok előszeretettel fogyasztanak ilyen italokat abban bízva, hogy ezzel fokozni tudják teljesítőképességüket, és legtöbben megdöbbennek, mikor meghallják, mindez mennyire ártalmas a fogukra nézve.
A nátrium-glutamát széles körben elterjedt adalékanyag, ami szinte minden készételben megtalálható a burgonyasziromtól a leveskockán át a felvágottakig. A rossz hír az, hogy az emberek harminc százaléka érzékeny rá, és nem is tud róla. Tudjon meg erről az anyagról többet, ebben a cikkben.